新海南客户端、南海网、南国都市报9月14日讯(记者 易帆 王子遥)日前,国家统计局发布的最新数据中,8月份,畜肉类价格同比上涨42.0%,其间猪肉价格上涨52.6%,牛羊肉价格都有10%左右的涨幅,而鸡肉价格却同比下降1.6%,也是近3年来初次下降。从全国视点看,在各种肉类都在提价时,鸡肉价格却不断下降。那么,海南的鸡肉商场价格怎么?记者就此进行造访了解。
针对鸡肉现在价格,记者对海口市部分农贸商场进行了造访。在秀英区海玻商场,当天肉鸡价格为12元/斤,与其较近的秀英小街商场价格为13元/斤,龙华区博巷农贸商场的价格则为15元/斤。海玻商场鸡鸭摊摊主陈阿姨告知记者,本年上半年,鸡肉价格相对比较低迷,在10元/斤上下起浮。近期受收买价等要素影响,价格存在小幅上升,均匀每斤鸡肉回涨2元。而在家乐福、盒马鲜生等大型超市,整只文昌鸡的价格则保持在55元左右,价格较此前并没有明显改变。
记者从海口市商贸流转职业协会了解,本年6-8月,海口白条鸡的收买总量约为305万只,出售总量约为289万只。全体而言,近3个月以来省内鸡肉的出售量要低于收买量,呈现出供过于求的态势,这也使得鸡肉全体价格在低位动摇。
而据海南省发改委观测,本年1-7月,省内一般鸡肉零价格格也阅历了“由高向低”的滑落。本年1月,省内一般鸡肉均价为16.98元/斤,而到了本年6月则滑落至13.49元/斤,降幅到达20%以上,7月份则小幅上升至13.59元/斤。发改部分表明,鸡肉零价格格环比略涨的原因是肉鸡饲养通过几个月的去库存后,供给过剩压力有必定程度的缓解。一起,猪肉价格的止跌上升也对鸡肉价格跌落趋势起到控制效果,使得鸡肉呈现替代性上涨。
来自文昌潭牛镇的饲养户林先生运营着一家年出栏约6万只毛鸡的饲养场。林先生告知记者,自本年以来海南鸡肉,尤其是饲养100天至120天出栏的走地鸡出栏价格一向很低迷。上一年,走地鸡毛鸡价格达每斤9块到10块钱一斤,而本年上半年行情差时降到每斤5块多,日常出栏价也一向保持在6块多一斤。近期毛鸡的出栏价小幅度上升,上涨至约7元一斤,但这个价格对饲养户来说,仍是亏本。“现在均匀7块钱一斤,卖一只鸡均匀亏7元。”林先生说道。
林先生介绍,算上饲养场场地设施、灯火、饲料等各种本钱,走地鸡毛鸡的本钱大约在八九元一斤。本年受疫情影响,鸡肉价格一向抬不起来,前来收买的岛外客商少了,本地商场的消化量不大。林先生说,现在饲养户尽量依托微信、社区等渠道,将鲜光鸡肉送货上门,以此来保持运营。
一家文昌鸡饲养企业负责人表明,近期来看,海南文昌鸡的出栏价有小幅上升,但这是不是价格回暖信号还不得而知。全体来看,鸡肉价格现在仍是继续低迷。
省文昌鸡职业协会相关工作人员以为,本年鸡肉价格低迷,饲养企业亏本还有一个原因在于饲料供给价格有小幅度的上涨,本钱相应添加。
海南农科院研讨员林哲敏以为,鸡肉价格自本年以来行情低迷,主要有两个方面的原因。一是自非洲猪瘟以来,导致猪肉供给缺少拉动了禽肉的替代性供给。2019年整年,鸡肉价格行情处在价高利好的状况,不少饲养户和企业融入鸡肉饲养职业。据农科院不完全统计,2019年以来,海南省内的饲养产能较往年翻了一番。“饲养添加导致供给量上升,鸡肉价格自然会有所回落。”其次,海南鸡肉大部分还供给岛外商场,本年受疫情影响,国内肉鸡商场需求回落。供给添加、需求回落,本年国内肉鸡商场炽热行情不再。
深圳永顺康商贸有限公司是国内闻名的禽类产品供给商。该企业出售部分负责人伍先生表明,与广东等内地区域鸡肉价格比较,此次海南鸡肉价格的动摇相对来说很小。“事实上,受此前非洲猪瘟影响,不少人看好鸡肉能成为猪肉的替代品,不少饲养企业也挑选扩展饲养规划,但本年受疫情影响,家庭消费趋于削弱,餐企收买大幅减缩,一时间饲养企业的肉鸡库存量居高不下,价格呈现必定践踏行情。但随着疫情影响逐步削弱,信任行情会有所上升。”
从商场结尾视点,盒马海南区域生鲜收买总监潘刚相同以为,从现在状况来看,本年第四季度本地产肉鸡价格应该有必定回暖。“全体鸡肉商场供求量改变、喂食饲料价格动摇、鸡苗本钱、存出栏量等都是影响鸡肉价格动摇的要素。现在猪肉价格继续高位运转,肉制品的消费会搬运一部分到禽肉,因而鸡肉价格估计会受到影响。”潘刚直言,顾客不用忧虑鸡肉价格短时间内会呈现与猪肉、牛羊价格相似的快速上涨状况。
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