健身是个坑,可是这个坑能让人变得更自傲、美丽,曾经我们总有个误区,认为健身仅仅单纯的减肥,踏入健身房后,通过体系的了解知道,才知道健身的意图更多是为了刻画形体美,只跑步游水的确能瘦下来,可是皮下脂肪和肌肉相对松懈。并非人人都是“穿衣显瘦”的衣架子,假如你坚持训练,也能收成意外的美丽与自傲。
这几年身边不少朋友搭档都纷繁踏入健身房,要想减肥塑形,三分练,七分吃,只要吃对了,坐着也能瘦。健身更要仔细的对待自己的一日三餐。健身餐都少不了鸡胸肉,鸡胸肉脂肪少,蛋白质高,相对牛肉和海产类价格便宜,遭到健身党的喜爱,别认为健身只能吃水煮鸡胸那样淡而无味的做法。6道鸡胸健身餐,共享给我们,期望在减肥的一同,也能让大伙解解馋,好好吃肉。
做法:秋葵洗洁净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉、料酒、生抽少数橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少数水煮1-2分钟,最终倒入秋葵,加盐调味。
韭黄和韭菜相同含粗纤维,多种微量元素,简略便利,也是懒人蔬菜,洗洗洁净切成段即可,并且成熟度特快。
做法:鸡胸肉切成小肉丝儿,放入橄榄油、淀粉和料酒抓匀腌制,韭黄洗洁净,去掉烂叶,切成小段。热锅后倒入少数橄榄油,把鸡胸肉丝先倒入锅中煸炒,炒至8分熟,倒入切成段的韭黄,大火快炒,最终加1勺蚝油和适量盐调味。
做法:鸡胸肉2块,鲜虾100克,去掉虾肠虾线,预备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒,尽量切碎一些,鸡胸肉与虾肉一同剁成肉泥,参加淀粉和少数油先拌匀混合。切成碎粒的蔬菜粒悉数倒入虾泥鸡肉泥中,并加少数盐、蚝油、橄榄油以及1勺生抽调味,腌制一会,平底锅加热后,把蔬菜肉泥一个个的按压成肉饼形状,放入平底锅内,倒入适量橄榄油,小火煎至双面微黄。
鸡胸除了白水煮是最简略之外,用整块的鸡胸肉煎也是特别简略的做法,并且照着做,鸡胸肉口感不发柴,反而更新鲜。
做法:鸡胸肉2大块,橄榄油、黑胡椒、蒜末、淀粉、蚝油、生抽、料酒、盐各适量。把大块鸡胸肉从中心剖开,大块鸡胸肉吃着口感更好,并且重量足,可是大鸡胸比较厚,对半剖开更简单入味。预备一个保鲜袋,切开的鸡胸肉与调味一同放入保鲜袋内,封上袋口,揉匀后放入冰箱冷藏。平底不粘锅加热后,倒入适量橄榄油,把腌制入味的鸡胸肉从保鲜袋内取出,放入平底锅内,小火煎至双面轻轻焦黄。
做法:鸡胸肉1块,剁成肉泥,胡萝卜半个,先刨成丝,预备两个鸡蛋和少数葱花,金针菇切掉根部一小部分,洗洁净切成碎末。把胡萝卜丝、金针菇拌入剁碎的肉泥中,参加淀粉、蚝油、生抽、料酒、少数橄榄油和适量盐调味。不粘锅加热,倒入适量橄榄油,把肉泥按压成圆形饼状,放入平底锅中,小火煎熟。
做法:鸡胸肉剁成肉泥,胡萝卜切成碎粒,分别把淀粉、料酒、盐和少数橄榄油参加调味,用筷子顺着一个方向多拌和几下,然后运用手掌虎口的方位,挤出圆形的肉丸,锅中烧热水,把挤出的鸡肉丸一个个放入锅中,煮至肉丸浮起即可捞出。西红柿2个,去掉皮后切成碎粒,倒入平底炒锅中,参加少数橄榄油,把西红柿碎粒炒出西红柿汁,参加煮好的鸡肉丸一同小火煮至肉丸吸收了西红柿汁,参加少数西红柿酱调味,大火收汁即可。
不难发现,上面6道食谱中尽管都是用鸡胸肉作为资料,烹制用油却都是用少数橄榄油,橄榄油是最健康也不含反式脂肪酸的食用油,也比较推荐在健身期或日常炒菜中运用。关于健身减脂餐还有许多做法,一同参加评论,看看这6道食谱里你更喜爱哪一个吧。
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