株洲日报4月18日讯 将生蛆的肉加工成腊肉……4月11日,攸县商场和质量监督管理局联合攸县公安局,在新市镇福寿村旁家岭组查处了一家腊制肉品“黑作坊”,当场查扣或封存问题肉制品3.6吨。
执法人员在现场发现,这家“黑作坊”出产条件非常粗陋、卫生环境极差,各类肉制品质料随意堆积。有的肉制品上还有生蛆在活动,令人作呕。经查询,作坊老板文某运营这家“黑作坊”已达三、四年之久,加工好的制品首要销往株洲市区。这家“黑作坊”没有树立进货销货台账,出产人员也无健康证明,执法人员还发现,这家“黑作坊”还存在违法增加食物增加剂牛肉精的行为。
执法人员当场撤销了这家“黑作坊”,现场抄获库存冻肉3吨,不合法加工的猪蹄、猪肉588公斤。现在该县公安正在查询腊制品的销货途径。(攸县记者站 吴婷 通讯员 刘志刚)