2017年大农业范畴如火如荼，近期嘉麟杰联婚德青源推进职业进入了全面洗牌的“战国时代”。9月底，东旭集团旗下上市公司嘉麟杰（002486，SZ）宣告收买蛋业龙头企业北京德青源农业科技股份有限公司（以下简称“德青源”）50.47%的股权，现在并购已接近收官。

　　嘉麟杰董事长郑小将在公司复牌后承受媒体专访时曾表明，此次对德青源的并购标志着我国蛋品商场迎来实业本钱强壮的整合晋级潮。

　　值得注意的是，在今年初蒙牛乳业完结了对现代牧业的增资扩股之后，我国化工集团在6月完结对全球农药种子巨子先正达的超级并购。因而，职业剖析人士指出，随同大本钱的介入，以德青源为代表的“整合者”的逐步发力，蛋品职业会集度将敏捷前进，将由涣散开展的“春秋时代”敏捷进入巨子兴起的“战国时代”。

　　放眼我国大农业范畴，在与民生最接近的肉、蛋、奶、菜几大职业中，除了蔬菜对错标准品，难以整合外，肉类与奶制品均已完结工业整合，职业会集度到达较高水平。而鸡蛋是现在大农业范畴寥寥无几的几个仍存在整合时机的职业。因而，蛋品职业实践成为整个大农业范畴整合的要害。

　　嘉麟杰董秘打开彦以为，乳业经过15年的开展，职业供需底子平衡，现已构成了“两大巨子（伊利、蒙牛）+中小追随者”的职业格式。而蛋品职业跟着“战国时代”洗牌的加重，未来也将构成这一局势。

　　因为蛋品职业进入壁垒极低，因而当时蛋品商场竞赛格式极度涣散，工业链各环节都未能诞生操控性的大型企业，尽显“春秋时代”的粗野成长、无序竞赛。

　　数据显现，2016年的蛋品商场中，湘佳牧业占比7%、德青源占比4%、柳江牧业占比4%、晓鸣农牧占比1%，而其他很多小而涣散的养殖户全体占有了80%的商场。

　　依据我国农业大学和农业科学院的一起调研成果，全国均匀单场养殖规划仅为5000余只，缺少德青源顺义养殖基地规划的五百分之一。一起，95%的蛋鸡养殖场都没有自己的品牌。

　　因为供应的极度涣散，以及良莠不齐的蛋品在流转环节“同场竞技”，使得整个职业缺少对价格的操控能力，从上游蛋农到中游鸡蛋中间商再到下流商超，工业链各环节都处于低赢利情况。数据显现，蛋品职业全体商场处于低速增加，曩昔5年规划增速仅为2%。

　　但是，商场局势正在改动。一方面，环保方针趋严迫使很多“脏乱差”的中小型养殖场退出，另一方面，对食物安全的焦虑促进顾客选购更有品牌的鸡蛋。供应端和需求端的改变，正成为推进职业洗牌的决议力气。

　　我国鸡蛋商场规划为全球之首，我国人一年大约吃掉4000亿枚鸡蛋，每人每天均匀消费0.9枚，是国际人均消费量的2倍，每年仅鲜鸡蛋商场消费总额就1500亿。2015年，我国人均鸡蛋占有量已到达18.5千克/人，总产量为2550万吨，商场规划近3000亿元。

　　因而，嘉麟杰董秘打开彦以为，未来最大的增加空间来自于产品结构的调整，即：用品牌蛋替代无卫生标准的散养蛋，完全完毕蛋品职业涣散竞赛、粗野成长的“春秋时代”，让真实具有优质品牌和成长性的企业经过整合资源而兴起为职业巨子。

　　国际蛋品协会IEC我国大使Christoffer也曾揭露表明，我国具有发生国际级蛋品企业的巨大潜力。

　　据了解，国内外农业职业的巨子均是经过成为职业整合者，前进职业会集度而成功兴起。以我国抢先的肉鸡养殖企业、抢先的生猪养殖企业温氏股份为例，2016年产品鸡8.19亿只、产品猪1713万头，营收594亿元，净赢利118亿元，成为了职业真实的整合者和龙头。

　　2016年，在美国蛋品商场中，商场份额TOP5的企业承当了全美39%的鸡蛋供应量，可见商场会集度之高。其间，卡尔-缅因以14%的商场份额成为全美最大蛋品供货商。该公司工业链覆盖了饲料、孵化、养殖、加工、仓储、批发、分销各环节，且都具有掌控力。该公司2016财年完结了19亿美元的出售收入。

　　但在上世纪七八十年代，美国也阅历了从涣散到会集，逐步构成全国性蛋企的开展过程。我国也将很快走上美国相同的路途——尤其是在要害因素驱动下，当时面临着职业壁垒前进，快速整合的绝佳时机。

　　因而职业专家指出，蛋品职业自身有万亿规划的商场等候开掘，这是一个足以成果职业巨子的商场空间，而嘉麟杰、正大集团等少量具有雄厚实力的公司更有时机成为我国蛋品职业的整合者。

　　商场人士看来，蛋品职业处于工业本钱投入和整合的初期阶段，未来有望构成数个大规划龙头企业。而这一洗牌潮中的胜出者，无疑凭仗的将是商业形式、品牌、技能和战略。

　　以商业形式而论，圣迪乐村经过其“公司+基地+农户”形式，将公司与养殖户结成利益一起体，敏捷扩展了养殖规划。而德青源首创的“金鸡扶贫方案”将企业运营与国家工业扶贫项目相结合，每个鸡场的自有资金投入缺少曩昔的四分之一，既取得方针保证又有利于快速仿制。

　　以品牌而论，在大农业范畴，不管鸡蛋、鸡肉仍是猪肉，从中游出产向下流加工、品牌及营销延伸现已成为竞赛的必选项。

　　德青源、圣迪乐村是少量几家专心蛋品商场并具有抢先品牌的企业，其间德青源、圣迪乐村首要对接沃尔玛等大型商超客户，产品首要分为：品牌蛋、一般蛋及鸡苗、肉鸡等。

　　与同类公司比较，德青源的产品品牌和客户群愈加丰厚。品牌蛋除壳蛋、液蛋外，鸡肉也有“德青源”牌母鸡在商场出售。公司首要客户除家乐福、沃尔玛、肯德基外，还包括华联、味多美等国内外大型商超和糕点加工企业。曾作为北京奥运会独家特许蛋品供货商，还在2008年、2013年两次荣获国际蛋品职业荣誉——“全球水晶鸡蛋奖”，成为我国高品质鸡蛋的“代名词”。

　　以技能而论，德青源的国家蛋品工程技能研究中心则是经监管部门同意组成，我国抢先的蛋品专业研究机构。该研制中心技能覆盖了育种、养分调控、疫病防控、养殖办理等蛋鸡养殖的全过程，构成了具有自主知识产权的全套优质鸡蛋出产操控技能系统。

　　以战略而论，主营事务以上游生猪、肉鸡类养殖为主的公司业绩易受上游养殖商场动摇的影响。例如，现在肉鸡商场因为遭到H7N9事情后活禽控制趋严的影响，全体商场继续低迷，使公司的相关事务也受影响。

　　而圣迪乐村在蛋鸡工业链上也包括了种鸡繁衍、青年鸡出售事务，其盈余稳定性好过仅运营单一环节的公司。

　　另一抢先企业德青源则尽力将蛋鸡工业链向后延伸至鸡蛋加工阶段，然后构成蛋与蛋制品技能系统。公司负责人曾揭露表明，公司未来将以鸡蛋为切入口，将农产品流转商场、冷链物流、餐厨配送几个环节相连，将工业链延伸到上下流包括饲料、疫苗、蛋制品深加工、有机肥等相关的范畴中去。打造一套将一二三工业交融开展的先进循环农业形式。

　　回忆我国蛋业商场的开展进程，实践是一部环绕安全、环保、职责、品牌等多维要素重复优选、洗牌的蛋业成长史。

　　从德青源最早在我国创立“鸡蛋身份证准则”，完毕我国鸡蛋“三无”（无标准、无出产日期，无品牌）前史，推进并参加拟定我国鸡蛋职业标准，创始我国鸡蛋品牌化先河，到闻名跨国企业正大集团进入蛋品职业；从德青源树立我国首个“国家级”蛋品专业研究机构到圣迪乐村在蛋品职业树立博士工作站；从咯咯哒被列入我国驰名商标，到德青源接连两次荣获代表国际蛋品职业尖端荣誉的“全球水晶鸡蛋奖”——蛋品业的每一个前进都由职业整合者在书写。

　　那么，怎么可以成为这一高成长性职业的整合者？其“秘笈”首要在于契合国家职业标准、把准方针方向。

　　现在的我国蛋品职业甚至整个大农业范畴，安全、环保早已是企业开展的必备条件，一起又是长时间的“民生痛点”。而就出资范畴而言，痛点便是风口。

　　以我国蛋品工业化龙头德青源为例，其首创的“鸡蛋身份证准则”，使公司任何一个鸡场的任何一枚鸡蛋均可完结全程追溯，然后真实严把食物安全关。一起，公司着力开展绿色循环经济，将“生态养殖—食物加工—清洁动力—有机肥料—订单农业—有机栽培”融于一体。在环保方面比大都同行着手更早，执行更好。

　　另一方面，推进现代农业开展，执行精准扶贫，早已成为我国国家战略。而德青源首创的“金鸡扶贫方案”将企业运营与国家工业扶贫项目相结合，开展出特有的“效益+扶贫”形式。

　　“金鸡扶贫方案”由当地政府和金融机构算计出资2.5亿元构建鸡舍和养殖设备，德青源投入约0.6亿元建立运营公司，项目建成后由德青源租赁运营。

　　一起，如上文所言，“金鸡扶贫方案”一起也归于循环经济形式。在这一形式下，德青源坚持以品牌鸡蛋的大型标准化出产和一致出售为中心，以公司祖代、爸爸妈妈代及产品代蛋鸡养殖、鸡蛋及蛋肉制品的出产和出售为底子，配套开展相应的饲料加工、鸡粪沼气发电、有机果蔬栽培等，终究构成了包括全工业链的现代生态农业开展形式。

　　成为职业整合者的第二“秘笈”是商业形式的可仿制性。仍以德青源为例，“金鸡扶贫方案”的轻财物形式，使得德青源在平等资金投入的情况下，可以敏捷扩张。第一个“金鸡扶贫方案”2016年在河北威县正式运营后，公司现已将该形式扩张至贵州、安徽、西藏等12省份的近20个贫困县。

　　据了解，在未来3年时间内，新建金鸡农场完结满产后，出产规划将到达约82亿枚/年，新增产能将到达公司现有产能的10.54倍。

　　时至今日，随同着国家方针的日益明亮和鸡蛋等农产品的消费晋级，以蛋品职业为代表的大农业正在进入愈加有序、安全、绿色的簇新开展阶段。而具有大本钱布景的企业将更有或许成为整个蛋品职业整合的“种子选手”，从而推进我国农业现代化的全体进程。