我国质量新闻网讯 (闫冬)4月7日,广东省商场监督管理局发布的关于4批次食物不合格状况的布告(2021年第12期)显现,山东熊猫乳品有限公司出产的调制加糖炼乳(原味)抽检不合格。
布告发表,海丰县蓝天交易有限公司出售的标称山东熊猫乳品有限公司出产的调制加糖炼乳(原味)(出产日期:2020/6/5,规格型号:185克/支),菌落总数不符合食物安全国家规范规则(检出值为65000;96000;73000;61000;78000CFU/g,规范值为n=5,c=2,m=30000,M=100000CFU/g)。查验组织为广东省食物查验所(广东省酒类检测中心)。
据了解,菌落总数是指示性微生物目标,并非致病菌目标,首要用来点评食物清洁度,反映食物在出产进程中是否符合卫生要求。《食物安全国家规范 炼乳》(GB 13102-2010)中规则,单个炼乳的5次检测成果均不得超越105CFU/g且至少3次检测成果不超越3×104CFU/g。菌落总数超支可能是单个企业所运用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格操控出产加工进程的卫生条件,或许包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件操控不妥等有关。
事实上,这现已不是该公司第一次被查出类似问题。2020年12月23日,在上海市商场监督管理局发布的2020年第48期省级食物安全抽检信息中显现,上海永辉超市有限公司鲁班路分公司出售,标称山东熊猫乳品有限公司出产的1批次调制加糖炼乳(原味)(规格型号:185克/支,商标:熊猫,出产日期:2020/6/6)菌落总数不合格(菌落总数检测值为130000,150000,140000,120000,160000(CFU/g),规范规则为n=5,c=2,m=30000,M=100000(CFU/g))。查验组织为上海市质量监督查验技能研究院。
据企查查,山东熊猫乳品有限公司成立于2015年11月,注册资本2.2亿元,法定代表人李锡安。经营范围包含乳制品、调味品、饮料、食物添加剂的出产、出售;食物出售;乳品研制技能服务;进出口事务。该公司是熊猫乳品集团股份有限公司(股票代码:300898.SZ)旗下子公司。
熊猫乳品集团股份有限公司(以下简称:熊猫乳品)官网显现:熊猫乳品创建于1996年;熊猫品牌源于中粮,始于1956年。是一家集乳制品研制、出产、出售及技能服务于一体的国家高新技能企业,是国内乳制品职业细分范畴龙头企业,是现在我国较具规划工业特征的浓缩乳制品出产企业。公司先后被评为我国乳制品职业优秀企业、浙江省隐形冠军企业、省级主干农业龙头企业等荣誉。