真实的祖传秘制配方，绝不含任何色素和防腐添加剂，依据地域特征任君挑选口味，真实要打造百年卤菜品牌，勇于和任何卤菜比较。我精，我专，我特征！提起展开好的职业，餐饮职业一定是其间之一，究竟人们的日常饮食是离不开餐饮职业的，创业的朋友也都纷繁出资餐饮项目经商，其间的熟食项目是十分受欢迎的人们项目，不光有很好的商场根底，出资创业还有更好的远景能够展开，那么，为了创业更顺畅，创业开卤菜店要留意什么！

　　开卤菜店口味这一关一定要过，经过加盟餐饮的方法，就简化了口味操控的方法，只要按规范做，口味一般相差不是很大。

　　展开前期工作要做好许多，依据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分化，各个环节需求投入多少钱，比方说房租投多少钱，就只能投入多少，那就依据这个资金进行预算，找店面。

　　顾客挑选消费时首要看人多不多，其次才是看口味，再次是消费习气。所以在开卤菜店前期堆集人气是十分重要的，而店肆口碑的打造能够招引更高的人气

　　两头是十字路口，店面宽广，人流量大，留意调查人流是否会发生消费，消费环境，要具体调查周边居民和消费人群的消费水平，以便针对顾客拟定相应的营销计划，商铺租金不能朴实以价格来衡量，要害要看性价比。

　　在开熟食店之前，创业者先要对当地的生活水平、人们偏心的口味、消费水平以及消费才干等，做一些简略的了解，期望能够从中剖分出顾客的心思需求，切不可自以为是。顾客便是天主，他们也是咱们的衣食父母，只要满意了他们的需求，他们才干给你带来巨额财富。

　　熟食店要开多大，是许多创业者必需求考虑的问题。假如，当地的顾客水平高，人们对熟食的需求量大，能够考虑开个大一点的熟食店，太小的话，很简单呈现供给不上的局势。

　　店肆的地址，将会影响熟食店的盈余。为了确保熟食店每天都有安稳的客源，创业者能够把店肆开设在人流量大，竞争力小的当地，比方：商场、大学城邻近等。

　　在开业、定节假日或者是有新品推出的时分，创造者能够常常搞一些让利获活动，比方：送礼品、满100减30等、送运用券，来招引更多的顾客前来消费。

　　有时分，职工的服务态度，将会影响顾客的心境。因而，创业者需求常常组织职工进行训练，强化他们的服务认识，提高他们的服务质量。

　　欢喜雪于2008年建立，是国内专注实体店面运营小吃快餐以及餐饮信息咨询服务于一体的组织，具有老练的技能和多年的实践经验，给广大客户供给甘旨的特征美食。