我们平常喜欢吃猪肉吗?猪肉是餐桌上十分遍及的一种肉类,无论是炒菜仍是做汤,都会用到猪肉,并且猪身上的许多部分都是宝物,都能够做菜,例如猪大肠、猪肚、猪血等,感觉猪全身上下都可以做成甘旨的好菜,那么我们平常都会去哪里买猪肉呢?
一般便是菜市场和超市,那么我们在买肉的时分有没有留意过猪身上的印章呢?我们知道这印章到底有什么效果吗?有仔细的网友发现猪身上有的时分印章是赤色,而有的时分印章便是蓝色的,那么这赤色的印章和蓝色的印章有什么区别呢?
本来印章的色彩不同代表着猪肉的生产地的不同,可是只需猪肉上的印章是圆形的,就阐明猪肉的质量是通过安全查验并且是合格的,每逢看到猪肉身上的圆形印章,不论是赤色仍是蓝色,我们都可以定心购买。
可是有的猪肉身上却盖有长方形的印章,这种形状的印章阐明这些猪肉是用来炼猪油的,所以是不能直接食用的猪肉。所以我们平常在买猪肉的时分仍是多留意一些,别买到查验不合格的猪肉。
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