原标题:榴莲壳炖鸡的做法 榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归1
榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒,大茴,葱花,姜丝。
做法1、做汤的时分,一次用半只榴莲壳即可。 把里边的白瓤用刀切下,成丁状,备用。 2、榴莲籽是好东西,千万不要丢掉,滋味很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把土鸡切成块状,我用的是乌脚鸡,花椒大料备齐。 3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把鸡块放进去翻炒,然后把炒好的鸡块放入周围的煲中,煲要提早放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开战煮上。 4、开端不要放盐,待半小时后行将起锅时,放入适量的盐,再略微炖一瞬间,就可以喝了。
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