加工后的蛋品更易于吸收，这是欧美等发达国家蛋品加工率遍及较高的原因地点。我国虽为蛋产大国，蛋品加工却落后于世界。我国蛋品职业面对严峻考验，加工技能亟待进步。作为世界蛋品协会（IEC）仅有一家国企会员的北京健力食物(科技)有限公司(，经十多年悉心研制创始的鸡子黄速溶纯蛋黄粉，已取得20多项专利，开辟了我国蛋品职业的新格局。
蛋黄中包含了孕育整个生命的精华物质，是婴幼儿首选辅食，但直接食用蛋黄简单形成婴幼儿消化不良等现象。跟着人们生活水平的进步，国外“加工后的食物更易于吸收”的科学理念，逐步被人们认知，爸爸妈妈们对蛋黄加工品发生很大等待。经国内15位权威专家引荐的鸡子黄速溶纯蛋黄粉，立异了我国现代婴幼儿喂食方法，满意了爸爸妈妈现代消费需求。商场开展空间巨大，将是蛋品职业开展的必然趋势。
据悉，鸡子黄速溶纯蛋黄粉行将上市，引发了我国蛋品职业的极大重视。20多项国家专利，10多年国家级蛋制品实验室研制经历。蛋业范畴抢先资源优势，保鲜运送及世界先进的蛋制品深加工技能。速溶纯蛋黄粉的诞生使我国蛋品深加工技能到达世界水平，开辟了我国蛋品职业的新格局。
