我国网财经9月15日讯(记者 刘天)上半年疫情大考下，我国乳业顶住压力逆势向前为国民供应健康养分，后疫情年代又将怎样持续前行？9月11日，我国乳制品工业协会第二十六次年会在北京举行。来自政府相关部分的领导、职业专家和乳企代表群英荟萃，聚集“发扬我国乳业精力、凝集我国乳业力气”的主题，一起整理、总结一年来国内外乳业开展局势，讨论新冠肺炎疫情下全球乳业的机会与应战。

　　伊利集团副总裁刘春喜在会上表明，作为我国乳业龙头，伊利充分发扬“我国乳业精力”，集聚全球才智，打造国际最优质量，引领我国乳业迈向国际舞台的中心，经过构建“全球健康生态圈”，完成“让国际同享健康”的愿望。会上，伊利获评“我国乳业精力榜样企业”，一起凭仗在母乳研讨等范畴的杰出立异体现，斩获“技能发明奖”一等奖，“技能进步奖”特等奖和一等奖。

　　乳制品是健康我国、健壮民族不可或缺的要点食物，是食物安全的代表性食物。依据国家发布的抽检成果，我国乳制品监督抽检合格率接连3年在99%以上，长时间成为抽检合格率最高的一类食物。这一成果，正是我国乳业多年来锻炼质量的成果。

　　就乳品职业来说，规范化建造对推进质量革新、增强职业供应才能和供应水平相同具有重要意义，伊利在规范化建造上的实践是很好的佐证。在开展中，伊利将规范作为打造杰出质量的有力抓手，树立了苛刻的全球质量办理体系，仅查验项目就达1200多项，包括质料奶、原辅材料及各类产品。

　　伊利在开展中，一向据守“伊利即质量”的企业信条，在质料质量操控方面，伊利提出了质量办理“三条线”，即在国标线%的规范拟定企标线；在企标线%的规范拟定内控线，经过“三条线”层层把关，保证产质量量。伊利还在业界首先树立完善的产品追溯程序，并完成了从源头到终端的每一个食物安全和质量操控要害点的监测、剖析、操控、防备。

　　进入新年代，顾客对乳品有更高的需求，等待更高的质量，更多的口味。好的立异产品不只能够推进全体职业的开展，一起也成为品牌本身增加的强壮驱动力。拿伊利来说，其一向坚持“不立异，无未来”的理念，以“才智乳业”的探究，推进“全链立异”。

　　在上游，伊利不断加强草场信息化建造，向草场导入自主研制的草场办理信息体系，进行“才智养牛”。在中游，伊利深化探究乳业“智能工厂”建造，经过使用MES等数字化办理体系，使出产加工到流转配送愈加高效、智能。在下流，伊利搭建了大数据雷达渠道，经过先进的大数据剖析精准洞悉顾客需求，进行适销对路的产品研制。

　　后疫情年代，无论是在产生深入改变的国际市场，仍是在潜力巨大的国内市场，都需求我国乳品企业安身当下平稳开展态势，不断满意顾客对美好生活的神往。