温州市苍南、平阳两县重力整治“化装”“整容”过期、霉变的“乡巴佬”熟食工业链：明察暗访、地毯式查看、第一批7家企业被罚款、树立“黑名单”信誉监管系统。

　　8月22日，新华社“新华角度”栏目播发《暮色下的阴谋——温州黑作坊“化装”“整容”霉变熟食揭秘》，揭穿温州市苍南、平阳两县支柱工业，近百家鸡腿、鸭头“乡巴佬”系列熟食厂家及瓯海区一批熟食经销商从事暮色下的阴谋，大举制售伪劣、有毒、有害熟食，将卖给全国各地巨细超市、便利店而过期、蜕变的鸡腿、鸭头号即食休闲食物作为质料从头收回，每天高达上百吨，将之“回炉”，撤除真空包装进行“漂白”，增加化学物质、洗衣粉等作“整容”手术，最终冰冻穿上散装统货的“马甲”从头流入商场，“曲线”转卖到农贸菜商场、餐饮店、熟食店、单位食堂等地，坑害广阔不知情的顾客。

　　媒体曝光后，温州市及苍南、平阳两县及瓯海区当即布置重力整治。温州市公安部分抽调精干力气安排专案组立案侦查，现在已刑拘数人。苍南县质监部分认真反思渎职、失算、监管缺失的问题。该县县委县政府安排质监、工商、公安、药监、农业、商务等相关部分树立联合专案组，并调集相关大街、城镇、村居干部，在“乡巴佬”职业的要点区域展开食物安全明察暗访及地毯式大排查、大整治，并发起当地广阔群众有奖告发。依据媒体曝光并经调查核实，对“乡妹子”“福佬”“香仔”“佳味”“泰隆”“顺龙”“兴华”等“问题企业”均按挨近上限罚款的规范处以4.8万元罚款，并向县公安部分通报。经县公安部分检查，未被确定移交条件。

　　平阳县针对国家相关法令现在对怎么处理过期、蜕变食物的规则尚有“盲区”、滞后的现状，在树立企业质量信誉评价准则的基础上，加大、加剧对食物加工企业监管、评价的权重。该评价系统和准则每年对全县一切工业企业的质量信誉行为打分、评价，按A、B、C、D、E五类等级评定，其间对“乡巴佬”之类食物企业的不合格产品、处置收回、毁掉等新增苛刻的规则，C、D类企业列入整改，E类企业列入“黑名单”，将之公布于社会，并惩以封闭、停电、停水等处分。

　　据悉，现在温州市“乡巴佬”职业大面积“化装”“整容”过期霉变熟食、重返商场的恶劣现象开始得到遏止。（张平和）